Apfelkuchen

Einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack ist dieses Rezept für einen Apfelkuchen.

ApfelkuchenPassend als Dessert eignet sich dieses Rezept für einen Apfelkuchen. (Foto by: studioM / Depositphotos)

Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten für den Teig

  • 280 g Mehl
  • 180 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 Stk Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Mehl zum Ausrollen

Zutaten für die Füllung:

  • 600 g Äpfel
  • 40 ml Zitronensaft
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Butter für die Form

Zubereitung:

  1. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen und die in Stücke geschnittene Butter, Zucker, Ei sowie das Salz hinzufügen und alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen für 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.
  2. Backofen auf 200 °C vorheizen. Äpfel schälen, das Kernghäuse entfernen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  3. Anschließend den Teig in zwei Teile teilen und jede Hälfte mit etwas Mehl bestäuben und gleichmäßig ausrollen. Nun den einen Teig in eine bebutterte Tortenform geben, dabei den Rand etwas hoch ziehen.
  4. Die Apfelstücke sehr dicht nebeneinander auf den Teig legen und mit Vanillezucker und Zimt bestreuen. Mit dem zweiten, ausgerollten Teigstück bedecken.
  5. Den Kuchen in den Backofen schieben und 30 Minuten backen bis der Kuchen goldbraun ist, danach etwas auskühlen lassen und servieren.

Zubereitungszeit (inkl. Ruhe- und Backzeit): 80 Minuten

Kalorien: 215 kcal pro Portion


Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN

Süßkartoffelknödel mit Grieß

Süßkartoffelknödel mit Grieß

Süßkartoffelknödel mit Grieß schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch sehr gesund, denn sie sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen.

weiterlesen
Haferflocken-Cookies mit Kirschen

Haferflocken-Cookies mit Kirschen

Dieses vegane Rezept für Haferflocken-Cookies mit Kirschen ist ideal für die Sommermonate. Ein toller Snack für Zwischendurch.

weiterlesen
Joghurtparfait mit Brombeeren

Joghurtparfait mit Brombeeren

Herrlich fruchtig und erfrischend schmeckt dieses leichte Dessertrezept für ein Joghurtparfait mit Brombeeren.

weiterlesen
Topfentorte mit Cranberries

Topfentorte mit Cranberries

Wer auf der Suche nach einem köstlichen Dessert ist, wird bei diesem Rezept für eine Topfentorte bestimmt fündig.

weiterlesen

User Kommentare

ここで読みます

ディテール ac-sodan.info